RESTAURATION SCOLAIRE

Public

• 20 Agents de la restauration scolaire (au maximum)

Objectifs

• Accroître les compétences nécessaires à l'exercice de leur fonction
• Développer leurs connaissances sur l'enfant
• Identifier les caractéristiques des temps de repas et de détente de l'interclasse de midi
• Repérer les « situations à problèmes » et adopter un comportement éducatif

Contenu : 6 Modules

• 1 - Missions et fonctions de l'agent de restauration scolaire : Fonction éducative et pédagogique
• 2 - Connaissance de l'enfant : besoins de l'enfant, organisation et déroulement des repas
• 3 - L'enfant et le jeu -  Séance de jeux extérieurs et intérieurs
• 4 - Le repas plaisir – la gestion du bruit
• 5 - Responsabilités et Sécurité – L'équipe éducative et les partenaires
• 6 - Attitude de l'adulte face aux différentes situations et gestion des cas difficiles

Démarche pédagogique

• Cette session part de la réalité professionnelle des membres du groupe : elle alterne les apports théoriques et les retours sur la pratique des participants.
• L'encadrement est assuré par une équipe de professionnels de la Ligue de l'Enseignement issus du secteur Formation  et Développement Local.
• Les contenus sont modulables selon les attentes exprimées par le groupe en formation, dans le respect des objectifs précités.
• Exposés, distribution de documents écrits – Moyens visuels
• Travaux en grand groupe et recherche par petits groupes pour la construction personnelle du stagiaire, de ses connaissances, savoir faire et  savoir être
• Une attestation de stage certifiant les acquis de formation, sera remise à chaque participant. Cette attestation est à faire valider dans le cadre  de la V.A.E

Contact

Ligue de l'Enseignement du Pas de Calais
Pôle formation - développement local
Annabelle Clément
55 rue Michelet 62000 ARRAS
Tél : 03 21 24 48 63 - Fax : 03 21 24 48 61
Email : promotion.sante[at]ligue62.org